偶然在看Discovery 看到了這台Blendtec果汁機

竟然可以把手機打成粉末，甚麼東西都打成粉
敗家的我開始蠢蠢欲動
怕買了用不到占空間.又怕買這麼貴不好用怎麼辦
於是我開始認真的在網路上做功課

不看沒事情，看了更想買
網路上與這款Blendtec相互比較的就是Vitamix
於是我開始猶豫該買Vitamix或者Blendtec
vitamix 有打廣告，似乎台灣比較多人使用
但兩台等級似乎差不多，評比之下功能也差不多,

但Blendtec想對便宜很多
有做生意的人應該都知道，最貴的就是廣告費用

於是我放棄了Vitamix選擇Blendtec
但一萬多，對小資女來說真的也是挺貴的
直到朋友介紹，蝦皮不用一萬就可入手台灣原廠貨

還有台灣代理的原廠保固一年，二話不說立馬下單
雖然是福利機.但完全不影響操作使用

蝦皮購買：
https://shopee.tw/Blendtec-%E8%AA%BF%E7%90%86%E6%A9%9F-ES3-((%E7%A6%8F%E5%88%A9%E6%A9%9F))-%E4%B8%80%E5%B9%B4%E5%8E%9F%E5%BB%A0%E4%BF%9D%E5%9B%BA-i.15529595.6612159003


有了這台好用的機器，終於可以讓我展現一下身手
今天示範古早味（芋頭糕）

芋頭糕　此配方成品總重量約８００公克

材料Ａ
在來米  150g
水         150cc

材料Ｂ
芋頭     150g 
水         150cc
豬絞肉  150g
豬油      適量
油蔥酥  適量

調味　 鹽，胡椒適量（味精，雞粉可依照自己的口味決定是否要加）

做法:
１在來米泡溫熱水，大約30分鐘至一小時就可以了　

　（拿起米粒用指甲可以輕易切斷即可）
 

２芋頭切丁備用

３起油鍋,將材料Ｂ均勻拌炒
   首先加入適量豬油,將絞肉炒香，再依序放入芋頭.油蔥酥和水150cc調味煮滾即可關火

４將材料Ａ的米＋水 放入 Blendtec 果汁機攪打90秒
 

５將做法４的米漿加入做法３餡料裡頭均勻攪拌均勻.

　即可裝入準備好的容器（容器鋪上烘培紙比較方便脫模）

６大同電鍋,外鍋加四杯水.將裝好的芋頭糕放上去蒸

７蒸熟了別急著打開,再悶１５－２０分鐘

＠芋頭糕剛蒸好熱熱的比較軟,可以等稍冷再取出＠

＠芋頭糕當天剛蒸好的軟軟ＱＱ的，可以直接吃＠

＠芋頭糕放冰箱後，拿出來可以煎一煎沾油膏吃＠

＠芋頭糕也可以煮麵煮湯直接切下去一起煮也好吃＠

• 米加温熱的水浸泡約半小時~一小時即可
• 浸泡同時開始準備配料，開始爆炒
• 全部材料放入後 蓋上鍋蓋等待約一小時
• 從洗米->備料到蒸煮完成約莫兩小時
• 古早味自己動作做，有了方便的工具就是這麼簡單

這一台Blendtec調理機美式賣場有也在賣，

蝦皮購買的福利機價格＄9900比賣場整整便宜了三千多

買的時候　賣家有特別提醒：

福利機的機身會有小小的刮傷痕跡，但不影響功能使用
收到貨趕緊打開，其實不仔細看還真的沒有發現，使用上也都正常

有過之前從日本買回來的電器經驗，

國內廠商根本不幫忙保固國外買回來的機器

所以這次還是乖乖找台灣代理的廠商購買

https://www.pinyan.com.tw/brand_list.php?id=31538

如果機器真的有問題就不怕找不到廠商維修保養

蝦皮購買下單:

https://shopee.tw/Blendtec-%E8%AA%BF%E7%90%86%E6%A9%9F-ES3-((%E7%A6%8F%E5%88%A9%E6%A9%9F))-%E4%B8%80%E5%B9%B4%E5%8E%9F%E5%BB%A0%E4%BF%9D%E5%9B%BA-i.15529595.6612159003

看到是台灣代理的公司直接送貨來不是貨運送貨，

本來還擔心會不會是山寨假貨，瞬間都放心了

之前有在ＦＢ看到Vitamix售價三四千，

本來就衝動的想購買，好險被制止。聽說那是假貨

這一台真的超方便的，
米將打好只需要果杯沖沖水。

也可以果杯加水蓋上在放到果汁機上打一打就乾淨了

比起我媽媽家的一台貴夫人機器可以磨米的，

零件一堆，光是拆解清洗想到就麻煩