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出生在一個大家庭的幸福小孩
從小的記憶，逢年過節家中總是會製作各式的傳統美食
長大後，繁忙的都市中，人們豐衣足食，想吃甚麼就可以隨時買到，非常方便
漸漸的。現在人似乎不再重視節日，又或著買個食物來吃就算過節日
嫁做人婦後，家裡空蕩蕩的只有我們夫妻兩個
於是我開始認真的想要找回那小時候（家）的感覺，才發現其實做湯圓並不難
糯米湯圓
圓糯米 600公克
鼠殼草 適量 天然綠色素(草仔粿用的草)
紅火龍果 適量 天然紅色素(去籽)
圓糯米洗淨，泡水，blendtec果汁機擾打90秒，放入粿袋，壓乾水份（大約三－四小時），
壓乾水份後，取100公克的米糰放入滾水中煮到浮起來(約3分鐘)就是粿粹，
先將還沒煮過的米糰先用手揉碎，之後加入粿粹搓揉成團（此步驟只要用手掌來回翻攪按壓即可）
直到米糰光滑柔順即可分別加入天然色素，搓出想要的大小圓球
想吃紅豆湯圓或者簡單煮個糖水都很好吃,也可以煮成鹹湯圓家茼ㄠ
第一次打米漿製作糯米糰
超級成功，簡單的湯圓，古早味的食物搭配使用好用的果汁機，其實也沒有很難
天然手作吃得安心又健康
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